Alimentação e Agricultura têm um impacto significativo no meio ambiente e em nosso planeta. Então cada habitante de países ricos "come" cerca de 2L de petróleo por dia!
No mundo de hoje, é mais do que necessário encontrar alternativas sustentáveis à produção de alimentos humanos!
Então, desenvolvemos neste site a técnica chamada Horta preguiça. É uma técnica de permacultura aprimorada que torna muito fácil obter frutas e vegetais de qualidade sem o uso de quaisquer pesticidas. O nome oficial dado é o fenocultura (do pheno: feno)
Técnicas agrícolas melhoradas, debates sobre OGM, gado, frutas e vegetais (horta), poluição, pesticidas e fungicidas ...
Com o regresso dos dias de sol, e se gosta de natureza, é provável que uma ideia lhe passe pela cabeça: a da jardinagem!! Infelizmente, na França, um terço das famílias não tem acesso a um jardim. No entanto, temos boas notícias se você estiver neste caso: […]
Com a chegada das temperaturas primaveris, é tentador embarcar no desenvolvimento de jardins e espaços verdes, ou mesmo de uma horta de varanda. É, portanto, o momento perfeito para relembrar o conceito de permacultura, um modo de agricultura baseado no desenvolvimento sustentável, respeitador da biodiversidade e das pessoas e cuja […]
Verdadeiro aliado para uma rotina de desperdício zero, o envoltório de abelha está causando um rebuliço entre as embalagens de alimentos hoje. Não é apenas popular pela estética de seus padrões, mas também por seu aspecto reutilizável e ecológico. O que é um envoltório de abelha? Como usá-lo? Como preservar sua durabilidade? Aqui está o que responder […]
Diante dos perigos que ameaçam o planeta, em especial o aquecimento global e a poluição, é aconselhável adotar bons hábitos para evitar qualquer risco. O estilo de vida orgânico está provando ser uma das formas mais eficazes de proteger o planeta. Ele permite que você economize dinheiro, desde que saiba como fazê-lo. […]
Vestir-se de maneira ecológica é fundamental quando percebemos que a indústria têxtil é uma das mais poluentes do mundo. Entre os materiais nocivos utilizados, transporte, resíduos tóxicos deixados na natureza e problemas éticos (condições de vida dos trabalhadores, etc.), os têxteis estão causando estragos. São tantos os motivos que nos empurram [...]
Mais e mais pessoas estão optando por cultivar suas próprias frutas, vegetais e ervas. Isso não só permite que você coma mais saudável, mas também economize dinheiro considerável. O cultivo em estufa oferece muitas vantagens, em particular, ao oferecer condições climáticas estáveis para suas plantas. Mas isso não é dele [...]
Evolução das tecnologias agrícolas nas últimas décadas Os tratores agrícolas estão entre os equipamentos que se beneficiaram com as inovações mecânicas do século XX. Se os primeiros modelos vissem a luz do dia no final do século XNUMX, levaria cem anos para que atingissem seu desempenho máximo. A evolução das tecnologias terá facilitado a melhoria [...]
Proteínas animais e vegetais - Poderes nutricionais e questões ambientais As proteínas são macromoléculas solúveis em água utilizadas na constituição de todo o tecido orgânico (ossos, músculos, etc.). Eles desempenham fisiologicamente as funções de hormônios, enzimas e anticorpos. Embora as proteínas existam em inúmeras formas, todas são compostas por apenas um conjunto molecular de 22 aminoácidos chamados proteinogênios. […]
Em debate desde 2015, a Europa decidiu agora… prorrogar a autorização do RoundUp, apesar dos riscos para a saúde humana e a vida selvagem. De fato, os Estados-Membros concordaram na segunda-feira em reautorizar o glifosato por 5 anos durante um comitê de apelação após mais de dois anos de intensos debates sobre este herbicida [...]
A primavera finalmente chegou! É hora de aproveitar os primeiros raios de sol e a natureza florescente. Para isso, nada melhor do que cultivar você mesmo. Não há necessidade de ter um jardim para ter um canto de vegetação, uma varanda ou um peitoril da janela resolverão. Hoje, […]
Iniciado na primavera 2014 em forums local, a técnica de cobertura morta de feno “permacultura” de Didier Helmstetter está obtendo um sucesso crescente em termos de resultados de produtividade e popularidade, com muitos jardineiros testando a técnica em toda a França ! Como um lembrete, este [...]
O número 621 da Revista Wolvendael de setembro de 2016 dedica um artigo de 2 páginas sobre a técnica do Potager du Laesseux. Este artigo foi escrito por Stève Polus (ex-editor-chefe do jornal "Le Soir") e é o primeiro artigo de imprensa escrito sobre a técnica aprimorada de permacultura iniciada e […]
Le Potager du Paresseux, reportagem de agosto de 2016 por Didier Helmstetter (também conhecido por Did67) Legenda da foto introdutória: “Didier, na frente de seus grandes repolhos! "O" Potager du Laesseux "é uma forma de produzir vegetais" mais do que orgânicos "(ou seja, sem produtos de tratamento ou fertilizantes, nem orgânicos nem, claro, químicos) sem se cansar, […]
O INRA publicou um estudo de quatro anos sobre a viabilidade econômica da permacultura orgânica. Este estudo intitulado "Horticultura orgânica permacultural e desempenho econômico" mostra que a permacultura pode ser bastante competitiva economicamente em comparação com a agricultura convencional intensiva. O estudo foi realizado em uma área bastante pequena de 1000m², ou seja, [...]
Le Potager du Paresseux, tour virtual em vídeo (s) de Didier Helmstetter (aliás Did67) Legenda da foto introdutória: “Didier, o jardineiro preguiçoso, no meio de… jardinagem! "O" Potager du Laesseux "é uma forma de produzir vegetais" mais do que orgânicos "(ou seja, sem qualquer tratamento ou fertilizante, nem orgânico nem, claro, químico) […]
Le Potager du Paresseux, vídeo de apresentação de Didier Helmstetter (aliás Did67): sua origem, seus objetivos e seus princípios… Legenda da foto introdutória: “O dono do Potager du Laesseux surpreendeu com o trabalho… de explicação! “O“ Potager du Laesseux ”é uma forma de produzir vegetais“ mais do que biológicos ”, em abundância, sem qualquer trabalho […]
Horta de Didier Helmstetter. Como cultivar feno sem esforço, um supermaterial “4 em 1” Fotos: Didier Helmstetter. Foto introdutória: vegetais cultivados em solo nunca trabalhado - sem pá, sem picareta, sem enxada, sem grelinette ... E, claro, sem o uso de leme! O uso de feno, ao invés de outros [...]
Le Potager du Laesseux, produzindo vegetais "mais que orgânicos", quase sem trabalho, com rendimentos equivalentes aos de um jardim clássico com tratamentos químicos: um sonho? Não com o "Potager du Laesseux"! Fotos de DR: Didier Helmstetter. Foto introdutória “A Preguiça da Horta em ação, seu lema: ingredientes menos ativos; mais […]
Extrato (conclusão) de entrevista publicada hoje no mundo, para ler aqui sobre o direito à alimentação no mundo. Por Olivier de Schutter (sucessor de Jean Ziegler). Saiba mais e debata Acreditei na onipotência do Estado, hoje acredito na onipotência da democracia. Eu não acho mais que ele [...]
Consumo de carne na França: evoluções ao longo de 40 anos e últimas tendências .pdf de 8 páginas por FranceAgriMer, setembro de 2010. Saiba mais: - Forum alimentos e consumo - Consumo de carne no mundo - Carne, CO2 e globalização - Carne e CO2 - Debate sobre o impacto ecológico do consumo de carne […]
Consumo dos diferentes tipos de carne no mundo: números chave em 2003 Documento de síntese sobre o consumo de carne no mundo e nos principais países desenvolvidos e em desenvolvimento por tonelagem e tipos de carne: bovinos, ovinos, suínos e aves. Em 2003, consumimos em média em [...]
Conferência sobre erosão e empobrecimento biológico e técnicas de revitalização de solos e terras aráveis. por Claude Bourguignon Clique em "Download" para assistir ao restante da conferência. Saiba mais: Cultive sem arar Jardinagem em casa de forma orgânica e sem arar TCS: técnicas de conservação do solo Agricultura sustentável
Síntese sobre técnicas de plantio direto TCSL ou TSL Síntese realizada por V. Goldberg, EPN de Rambouillet As técnicas de plantio direto decolaram na década de 1930 para combater a erosão eólica e hídrica dos solos das Américas. Observe que a substituição do arado pelo cinzel ou pelo cultivador [...]
Vídeo sobre técnicas de conservação do solo, em outras palavras, técnicas de cultivo simplificadas que precisam de menos insumos fitossanitários, fertilizantes e preparo do solo. O objetivo: (re) obter solo vivo! Os rendimentos são equivalentes aos da agricultura convencional, mas com custos e (horas de trabalho) por hectare em grande parte [...]
Documentário de Marie-Monique Robin (França, 2007, 1h48mn) Co-produção: ARTE France, Image et Compagnie, Productions Thalie, National Film Board of Canada, WDR “Nunca vi uma sociedade com uma influência tão determinante e um nível tão alto nas autoridades governamentais responsáveis pela regulamentação quanto a Monsanto com seus OGM. “[…]