Agricultura e energia: certamente consumidor, mas também produtor de recursos energéticos insuspeitados.
Biocombustíveis, digestão anaeróbica, eletricidade eólica: a agricultura pensa um pouco mais a cada dia, à medida que o preço do barril aumenta. Isso ocorre porque algumas práticas agrícolas estão particularmente relacionadas à economia do petróleo. Seus recursos permitiriam que ele se libertasse parcialmente.
5% da energia consumida na França é da agricultura e 10% da indústria de alimentos. Mais da metade da energia fóssil (petróleo, gás) usada na agricultura, 53% com muita precisão, é usada na síntese de fertilizantes. A síntese de uma unidade de nitrogênio requer aproximadamente um quilograma de óleo equivalente. E a parcela do custo de energia no preço final do fertilizante é 17%, é inferior a 2% para um produto fitossanitário. A despesa média com a semeadura de terra arada é 100 em litros de combustível por hectare 150 por hectare para milho e mais que 100 em trigo. A secagem de cereais é outro grande usuário de energia: o milho com 35% de umidade demanda 25 com 30 kg de propano por tonelada. No que diz respeito à irrigação de milho, 0,15 l de combustível por m3 de água no sistema de enrolador e milho 1 500 m3 / ha são 220 litros de combustível / ha e 0,08 l de combustível / m3 para um sistema de irrigação integral ...
Finalmente, a conta de combustível de uma monocultura de milho lavrada, fertilizada com unidades de nitrogênio 220, irrigada com 1500 m3 e colhida com 35% de umidade excede alegremente o 500 l de combustível / ha / ano.. O rendimento médio atual de um hectare de milho é de 80 quintais ou 8 toneladas de biomassa. Esses números mostram o quanto o aumento do preço do barril pode prejudicar a economia agrícola.
Consumo de petróleo pela agricultura e crescimento da produtividade em porcentagem para o ano de 1990 tomado como referência a 100, de acordo com Jean Laherrère, ex-chefe de pesquisa geológica e mineração da Total. Clique na imagem para ampliar.
Os riscos de uma economia agrícola subserviente à do petróleo
Esses números não importariam tanto se o petróleo fosse um recurso inesgotável. A desvantagem é que ficará caro. Porque a demanda se tornará maior do que a oferta com potências emergentes como a China ou a Índia e porque os custos de extração e refino aumentarão por ter que buscar petróleo a - 6000 m abaixo dos oceanos tendo que refinar as areias betuminosas.
De acordo com especialistas muito sérios na economia do petróleo, como Jean Laherrère, atingimos os limites de capacidade para aumentar a produção de petróleo, mesmo com o aumento da demanda. Teríamos alcançado o que os economistas do petróleo chamam de Hubbert Peak.
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No entanto, a agricultura tem os meios para antecipar a crise e responder ao aumento dos preços do petróleo. Em primeiro lugar, produz muitos recursos energéticos insuspeitados, que não são valorizados: metano de chorume, biocombustíveis, palhas combustíveis.
Canudos, um recurso interessante.
Vamos ver em "equivalente a petróleo" e eficiência energética equivalente, o valor energético de alguns produtos agrícolas. Sabendo que uma tonelada equivalente de óleo (Tep) produz 41,86 GJ (Gigajoule), energia liberada quando o combustível é queimado. Um Tep corresponde a quintis de milho 25,8 com umidade% de 15. O trigo é um pouco menos energético, uma vez que são necessários quintais 27,2 para corresponder a uma TEP.
A palha de milho é outra fonte inesperada de energia, pois uma tonelada de palha produz o 15,2 GJ, o equivalente a 360 kg de óleo equivalente. O pensamento tecnológico sobre a recuperação de energia dessa palha de milho está bem avançado nas planícies canadenses. A palha do trigo também pode ser valorizada. O Reino Unido não esperou. Em Ely, não muito longe de Cambridge, uma central elétrica opera da 1999 com 200 000 toneladas de palha / ano para uma potência de 271 GW / h, equivalente às necessidades dos habitantes da 80 000. A autonomia da fábrica é de 76 horas, com 2100 toneladas de capacidade de armazenamento. www.eprl.co.uk). Assim como a palha de milho, a 3 toneladas de palha de trigo é igual a um TEP. Isso levanta a questão da matéria orgânica da terra, pilar de sua fertilidade, e a palha é uma fonte importante. Isso pode ser compensado pelo uso de interculturas ou colheitas roubadas.
Recursos energéticos agrícolas insuspeitados.
A atualização para os biocombustíveis é outro ponto de interesse da agricultura, desde que os métodos de produção dos biocombustíveis respeitem a terra. Porém, todas as culturas capazes de produzir bioetanol não têm o mesmo interesse se considerarmos a razão (quantidade de energia liberada por 1 litro de biocombustível / quantidade de energia necessária para a produção de 1 litro de biocombustível). De fato, não há interesse energético em produzir 1 litro de biocombustível, caso seja necessário consumir (na forma de petróleo ou recursos fósseis) o equivalente a mais de 1 litro desse combustível. Os estudos divergem, mas não consideramos o bioetanol de trigo interessante, sendo esta relação 1,1, é 1.6 para o bioetanol feito de beterraba e 1,9 para ésteres de oleaginosas se o os coprodutos são usados, em torta de óleo de canola por exemplo, fonte de proteína que pode ajudar a substituir a soja. Esses cálculos estão sendo feitos com base em um rendimento de 30 quintais de colza com capacidade para 1 L de ésteres, um hectare de trigo com capacidade de 400 L de bioetanol e um hectare de beterraba com 2 L de bioetanol. O uso de óleo vegetal bruto como combustível parece ser a solução mais econômica!
Cogeração, metano e retirada da França
Outros recursos agrícolas possíveis também residem na cogeração de unidades de metanização operando com lama e todas as outras fontes vegetais no fermentador. Estudos encomendados pelos criadores de suínos do Mosa mostram que com a tarifa de eletricidade europeia paga ao produtor de 0,11 € / kWh, uma unidade de 350 porcas e engorda poderia tornar rentável a sua instalação. Mas à taxa de 0,059 € / kW (apenas metade da taxa europeia), preço de recompra oferecido pelo principal operador francês, torna-se mais difícil rentabilizar ... A França não respeita os compromissos europeus, situação ainda mais ambientalmente prejudicial do que o metano (CH4) tem 21 vezes mais impacto do que o CO2 no efeito estufa. Em outras palavras, atualizar um quilograma de biogás pela combustão tem um efeito "negativo" (negativo em termos de pegada de carbono e, portanto, positivo em
efeito estufa) mesmo se produzirmos CO2. Para o biogás, a instalação consiste em equipar a fossa de lama com uma tampa para coletar os gases, um agitador e um sistema de aquecimento para iniciar a fermentação e instalar uma segunda fossa para os digestados. Muitos agricultores estão pensando nisso.
A agricultura tem as tecnologias para reduzir seu consumo de óleo: semeadura direta, plantio direto, que gasta o 3 no 4 vezes menos combustível para o plantio, culturas intermediárias de leguminosas produtoras de nitrogênio.
David Lefebvre
Consumo de fertilizantes e ganho de produtividade na agricultura desde 1960. Esta curva permite antever as consequências induzidas pela escassez de petróleo. Sem óleo, sem fertilizante, a agricultura pode atender às necessidades alimentares. Trata-se, portanto, de separar as técnicas agrícolas do petróleo.Clique na imagem para ampliar
Mais informações:
- Agricultura e Biocombustíveis
- biocombustíveis HVB
- O plano de biocombustíveis de 2005
- Viva sem óleo