Composição de cinzas de madeira
A análise das cinzas revela a existência de substâncias minerais ou metálicas retiradas do solo pela planta.
Na forma de combinações, essas substâncias aparecem apenas em pequenas quantidades. Estes são principalmente:
- enxofre, fósforo, cloro, silício, potássio, cálcio, magnésio, ferro, sódio.
Outros são encontrados na madeira apenas excepcionalmente, como alumínio, zinco, boro ...
1 - Notamos em primeiro lugar uma variação das matérias minerais com as espécies. Assim, encontramos mais cloro nas coníferas do que nas madeiras nobres (7 vezes mais no abeto do que no carvalho).
Encontraremos duas vezes mais ácido fosfórico no aspen do que no carvalho e duas vezes mais magnésia no olmo do que no pinheiro silvestre.
As comparações são, obviamente, em madeira cultivada nas mesmas condições geográficas.
Podemos considerar que os elementos inorgânicos que constituem as cinzas são ph principalmente básica com 48% de cal, 13% de potássio e soda e 9% de óxidos como: magnésia, óxido de ferro, óxido de manganês.
constituintes ácidos: ácido fosfórico, ácido silícico, ácido sulfúrico são menos presentes nas cinzas.
Portanto, a cinza pode ser usada para aumentar o pH de solo muito ácido.
2 - A natureza do solo influencia consideravelmente a composição química das cinzas. A árvore tira do solo os elementos que lhe convêm em proporção tanto maior quanto mais abundante houver. Assim, em um solo silico-calcário, a castanha absorverá 15% menos calcário do que se fosse plantada em um solo calcário.
3 - A natureza e a quantidade da matéria mineral que forma as cinzas também variam com as várias partes da árvore. A casca contém mais do que a madeira, os ramos mais do que o tronco e o tronco mais do que as raízes. A sílica e a cal são mais abundantes na casca do que na madeira, enquanto o potássio predomina na madeira.
4 - Também houve variação de acordo com a época de abate. Se cortarmos no verão, encontramos uma proporção maior de potássio e ácido fosfórico. Esses elementos favorecem certos organismos de fermentação, conservação de madeira, tais será menor.
5 - Onde estão localizados preferencialmente os elementos minerais? Em alguns casos, esses elementos normalmente permeiam as paredes celulares com suas soluções.
Às vezes, eles também formam cristais visíveis ao microscópio, na cavidade celular. Esses cristais de oxalato de cal, de carbonato de sílica e cal, às vezes, até aparecem a olho nu.
6 - As propriedades da matéria lenhosa podem ser fortemente influenciadas pela presença de matéria mineral. O ácido fosfórico e o potássio, na presença de água e na temperatura certa, são os principais alimentos para bolores.
Alguns idosos ainda se lembram da época em que a roupa era lavada com cinzas de madeira, aproveitando assim o potássio natural que continham e, na Idade Média, o refrigerante necessário para a fabricação do vidro foi introduzido por meio de freixo de faia ou certas ervas particularmente ricas neste produto.