Explorar soluções de desperdício zero diariamente é essencial para a saúde e o meio ambiente. As bebidas atuais são frequentemente associadas a embalagens plásticas ou recipientes descartáveis. Porém, existem alternativas para sanar esse desperdício.

Use filtros de água naturais

Você está procurando uma maneira ecologicamente correta de fazer suas bebidas sem desperdício? A utilização de filtros de água naturais representa uma solução óptima. Essas alternativas incluem carvão e pérolas purificadoras para fornecer água de qualidade. Também incentivam o consumo responsável, reduzindo o desperdício.

As contas de cerâmica são vendidas em bolsa ou em saco de algodão orgânico. Eles permitem purificar a água da torneira, dispensando o uso de garrafas plásticas. Esses pequenos tubos de argila podem ser usados ​​por vários meses, oferecendo uma opção durável e econômica aos cartuchos descartáveis. Além disso, você pode optar por opções interessantes, como cápsulas compostáveis ​​compatíveis com Nespresso.

Já o carvão vegetal é utilizado como purificador de água e absorve impurezas. Além disso, otimiza a qualidade da água e dura entre 3 e 6 meses antes de precisar ser trocada. Para manter suas propriedades purificantes, você deve ferver o bastão regularmente.

Escolha garrafas reutilizáveis

Garrafas ou garrafas de água reutilizáveis ​​são formas eficazes de reduzir o plástico, especialmente em viagens. Além de duráveis, são recicláveis ​​e inofensivos ao ser humano.

Garrafa de aço inoxidável

A garrafa de aço inoxidável tem a vantagem de não oferecer sabor à água. Na verdade, mantém os líquidos frios ou quentes durante várias horas. Além da resistência ao impacto, possui longa vida útil e é fácil de lavar. No entanto, é mais caro que outras garrafas.

Garrafa de vidro

Graças à sua impermeabilidade, a garrafa de vidro mantém a qualidade das bebidas. No entanto, não mantém os líquidos frios ou quentes. É mais frágil e mais caro que outras garrafas reutilizáveis. Mas a maioria das marcas os vende com capas protetoras para preservá-los o maior tempo possível.

Garrafa biodegradável

A garrafa biodegradável é feita a partir de recursos vegetais renováveis, como a cana-de-açúcar. Esta garrafa inovadora ajuda a reduzir o impacto no meio ambiente e garante a proteção do produto. Porém, não é capaz de conter bebidas quentes para evitar deformações.

Outras garrafas

Existem garrafas de água de alumínio e plástico, mas elas contêm substâncias nocivas. Estes são desreguladores endócrinos e podem prejudicar a saúde. Eles também tendem a afetar o sabor da água e são muito difíceis de reciclar.

Opte por coquetéis com desperdício zero

Mais de 931 milhões de toneladas de alimentos são desperdiçados todos os anos, 26% dos quais provêm de restaurantes, ou um quarto de todos os resíduos. Os números são alarmantes, pois ascendem a mais de 242 milhões de toneladas. É, portanto, importante que a indústria da restauração e hotelaria comece a fazer grandes mudanças para limitar a dissipação de recursos.

Esta alternativa é uma forma criativa de reduzir o desperdício comida. Os proprietários de bares sensíveis a este tema também devem seguir esta tendência para garantir a sustentabilidade. Esse tipo de coquetel não deixa pegada de carbono, principalmente em termos de embalagens e alimentos.

Por exemplo, é possível cultivar você mesmo um cereal, destilá-lo e utilizar sua produção para fazer um coquetel. Outros produtos perecíveis contidos nesta bebida são então reutilizados para lhe dar sabor adicional. Esta abordagem oferece diversas vantagens, como respeito ao meio ambiente, redução de custos e criatividade.

Várias ideias de receitas podem ser adaptadas de acordo com as suas preferências. Para um coquetel natural, escolha o mojito de limão com rum branco e suco de Caraïbos. Você também pode preparar uma mistura de La French Tonic e Saint-Raphaël, chamada St Raph'Tonic.

Para um coquetel de frutas, opte pelo French Bowl Punch. Os ingredientes são numerosos e alguns variam consoante as suas escolhas (néctar de morango, rum, sumo de maçã, limão e limonada). Por fim, D'artigny Flower é uma boa alternativa para os amantes das frutas da estação (rum branco, vinho sem álcool, limão e manjericão).

Bebidas refrescantes e orgânicas

Diversas bebidas refrescantes são alternativas de desperdício zero, incluindo Kombuchá, xarope de mirtilo ou chás gelados.

kombucha

Com seu poder saciante e revitalizante, Kombuchá é muito popular durante períodos de calor extremo. Este refrigerante é preparado com chá preto ou verde e açúcar fermentado. É feito de forma artesanal com ingredientes 100% orgânicos.

Sirop de bleuet

Este xarope de mirtilo é feito na propriedade Haies-Vallées, especialmente nos Vosges. É utilizado para dar sabor a iogurtes, dar sabor a sorvetes ou preparar bebidas geladas com cubos de gelo e água. Claro, vem da agricultura orgânica e não contém conservantes.

Chá gelado

O chá gelado é uma bebida refrescante muito popular, principalmente no verão. Para prepará-lo escolha um Rooibos, de preferência com aromas frutados. Depois você coloca cinco a seis colheres de chá em um litro de água fervente. Após filtrar, despeje a infusão obtida em um recipiente com cubos de gelo.

É importante limitar a compra de embalagens individuais ou plásticas. Para isso, encontre o acessório ideal entre as alternativas práticas e duráveis ​​para matar a sede no dia a dia. Os cocktails naturais e as bebidas biológicas são, portanto, opções ideais para reduzir o desperdício, quer esteja em teletrabalho, no escritório ou num ginásio.