Wolvendael Magazine: The Kitchen Garden preguiçoso, melhor do que a permacultura, Didier Helmstetter

O número 621 da Revista Wolvendael de setembro de 2016 dedica um artigo de 2 páginas sobre a técnica do Potager du Laesseux. Este artigo foi escrito por Stève Polus (ex-editor-chefe do jornal "Le Soir") e é o primeiro artigo de imprensa escrito sobre o técnica aprimorada de permacultura iniciado e desenvolvido desde o 2014 em forums do site Econologie.com. Uma introdução à técnica Did67 está disponível nesta página: Jardim preguiçoso, jardim com feno

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Alimente-se de maneira mais saudável: daí para o cultivo da sua própria horta, é só um passo, mas como? Alguns, cada vez mais, estão começando. Até na cidade. O segredo do Lazy Garden pode vir em seu auxílio.

Céu azul, sol grande, espreguiçadeira. Um homem com um chapéu de palha no Van Gogh está deitado no meio de uma horta. Borboletas dançam em volta do chapéu. No seu
Vídeos do YouTube, Didier Helmstetter simboliza perfeitamente a ociosidade do jardineiro, o fã dos dedos do pé (moralmente). Uma espécie de anti-Angelus de Millet, como um desprezo hedonista e rindo de todas as noções de esforço inseparáveis ​​do trabalho da terra. Caricaturamos: sua mensagem merece ser ouvida. Essencialmente, o alsaciano Didier Helmstetter, um engenheiro agrônomo de profissão, simplesmente diz: "Por que se cansar de fazer o que a natureza faz tão bem? Vamos trabalhar com microorganismos, eles apenas pedem isso! "

Cultiva o solo sem revolvê-lo, sem enxada ou grelinette, colhendo vegetais “mais que orgânicos” sem esforço, nem fertilizantes nem pesticidas, é o que ele faz nos 600 m2 de sua horta perto de Rosheim (Alsácia) . Didier foi de fato forçado a fazê-lo, por natureza: a sua própria. Tendo sofrido um ataque cardíaco, os esforços físicos de jardinagem foram proibidos. Um dia ele conhece Manfred Wenz, um fazendeiro alemão autodidata que cultiva 50 hectares sem qualquer lavoura. E ele começa a aplicar seus princípios muito simples, com resultados notáveis. (…)

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mais:
- Baixe o artigo do Le Potager du Laesseux em .pdf
- O número completo 621 da Wolvendael Magazine (artigo na página 50)
- Jardim preguiçoso, jardinagem com feno
- O assunto de forums no Potager du Laesseux desde 2014

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